БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки18.2 г
Жиры18.4 г
Углеводы0.7 г
Калорийность241 ккал   кДж
Витамин A0.07 мг
Витамин B0 мг
Бета-каротин (b-car)0 мг
Витамин B1 (Тиамин)0.07 мг
Витамин B12 (Цианокобаламин)0.6 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.2 мг
Витамин B476 мг
Витамин B50.8 мг
Витамин B60.5 мг
Витамин B70.01 мг
Витамин B90.0043 мг
Витамин C1.8 мг
Кальций (Ca)16 мг
Кобальт (Co)0.012 мг
Хром (Cr)0.009 мг
Медь (Cu)0.076 мг
Витамин D0 мг
Пищевые волокна (Df)0 мг
Витамин E0.2 мг
Фтор (F)0.13 мг
Железо (Fe)3 мг
Водород (H)77 мг
Иод (I)0.006 мг
Калий (K)194 мг
Витамин К2 (Фарнохинон)0 мг
Магний (Mg)27 мг
Марганец (Mn)0.019 мг
Молибден (Mo)0 мг
Натрий (Na)110 мг
Фосфор (P)228 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)6.7212 мг
Сера (S)186 мг
Селен (Se)0 мг
Кремний (Si)0 мг
Ванадий (V)0 мг
Цинк (Zn)2.055 мг
Единица измерениякг
Срок хранения24 час.
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи)